飲食的目的（3）

 飲食的目的（3）

《黃帝內經-素問22》：

「毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。」

《黃帝內經》說，五菜為充。為何不建議吃菜？

充，是補充、充實、充當之意。

人若肚餓，肚子空空，若沒有足夠的五穀作為食糧，可以用菜蔬（在日本稱為野菜。本人認為這一稱呼更能說明菜蔬的飲食位置。）作為食物，充填滿肚子，令人有飽肚的感覺。

在野菜、野果都缺乏的饑荒時日，饑民甚至以幼細的泥土（觀音土）來暫時填飽肚子；然而，這一行為，比進食野菜死得更快。

《黃帝內經》說，五畜為益。

肉雖然比起菜蔬對人類更為重要和有益，但《黃帝內經》也不以肉為主食（為養），只是作為補益的食物。

既然人體需要蛋白質，而肉又是補益的食物，人體為何不以蛋白質作為主食物？

事實上，進食蛋白質不但能快速補充人體的胺基酸，同時也能為人體提供能量。

然而，人體若以胺基酸和脂肪酸作為產生能量的原料，同時會產生大量有毒的副產品，就是酮體（導致人體神經細胞酮酸中毒和失去功能的元兇。）。

這些酮體若是暫時性短時間內被產生，人體能慢慢的將其清除，對人體不造成甚麼大的影響；若這些酮體長時間被產生（神經細胞內長間缺乏葡萄糖）、積聚，神經細胞則會出現中毒，失去運作功能，人體也就進入昏迷（酮酸中毒昏迷），甚至死亡。

這酮體的出現，跟二氧化碳的出現一樣；只是二氧化碳的出現在刺激人體的呼吸，攝取足夠我氧氣；而酮體的出現，則會刺激人體提升血糖。

只是，受了傷的神經細胞，縱然血糖大幅度提升，也未必能夠攝取足夠的葡萄糖使用，結果，病人出現昏迷或死亡（因為高血糖伴隨著酮酸中毒，西醫的結論就說成是高血糖導致酮酸中毒和昏迷。這就是西醫學對疾病的觀察和病因分析。）。

所以，歷代帝王和富貴人短命的原因，就是以肉（山珍海味）作為主食，甚少進食澱粉質。

主食肉，雖然會導致短命和神經出現問題；但主食菜蔬，卻是會更快出現餓死的情況。

原因是人體能從菜蔬得到的澱粉質極少，而人體本身又不能消化分解植物纖為，所以，最終只能餓死。

植物纖維只適宜給吃植物的動物作為食物，人類要吃的植物，就是澱粉質而已，並不是植物纖維。這就是大自然對食物資源的分配，是大自然的規律。

你若說主食肉的人會癲狂，會壽命不長是因為殺生太過；然而，我要告訴你，主食菜蔬的人，其壽命會更短，思維會更快出現混亂不清。

為何？

若根據以上的說法，主食菜蔬的人心地不良，明是自身沒有用的，仍然要大量殺死生物，搶奪吃植物者賴以為生的食物，糟蹋大自然之物，逆天而行，不死，還有面面對上天嗎？還妄想能得到健康長壽，真是賊人、強盜的思維。

哪田野的菜蔬對人類真是沒有用嗎？

易龍       05/05/2025