中藥的寒與熱

 中藥的寒與熱

甚麼是中藥的寒與熱？

為何中藥要分寒熱應用，西藥卻不需要分寒熱？

世上所有的化學物（無論是天然的或是人工合成的，都是一樣，並無分別。），對動物（包括人類）的神經系統來說，都有寒或熱之分。

甚麼是寒性藥物？

凡能抑制動物（包括人類）的神經系統活躍性的，含有這些化學物的草藥，稱為“寒涼藥”。

這些寒涼的化合物，其味道是苦、或酸、或澀的。

凡能興奮動物（包括人類）的神經系統活躍性的，含有這些化學物的草藥，稱為“溫熱藥”。

這些溫熱的化合物，其味道是辛、或辣的。

為何世上會有這些寒熱不同的化合物，其功用何在？

世上所有的寒熱化合物，基本上就是植物自身製造出來自我保護的毒物。因為植物不能移動，為了要阻嚇動物對其的傷害，所以，不同植物會在適當的時候，製造出大量的毒物，來保護自身和其種子。這就是為何採集本草藥物要在適當的季節，採摘果子作食用要在適當時候的正確原因。 

無論是寒涼的化合物或是溫熱的化合物，都是毒藥，其功用就是用於驅嚇前來傷害植物的動物。

然而，聰明的中國古人（【黃帝內經】以前的人），明白到天然界中的本草有寒熱之分，就借助這一寒熱功能為人體作出疾病的治療和症狀的舒緩。因長期臨床的觀察與應用，將世上常用的本草都歸類於四氣（就是溫、熱、寒、涼）和五味（甘、苦、辛、酸、鹹）之中，寫出流傳後世的本草典籍。

學習中醫者，若不明白本草的寒熱是甚麼意思，不但不能從心所欲的應用中藥，更可怕的是將寒熱的觀察曲解為是抽象、神化的觀念，使中醫學脫離了科學的現實。

世上的藥物以苦、酸為多，是否說當以苦寒清熱為主？

其原因在於動物的天生本性不喜歡苦、酸味，故大部份植物都是以苦、酸味作為毒藥，用以驅嚇動物。

由於中醫藥的治療是治療人體的神經系統，所以，四氣、五味就是其治療的理論根據；與西醫藥的舒緩治療藥理是完全不同的。

然而，西藥除了其本身的舒緩治療藥理外，這些西藥化合物都是離不開寒熱本質的分類。在臨床上觀察，幾乎所有西藥都是寒涼藥物，而且其寒涼的程度比絕大多數的寒涼中藥都要寒涼。這也是西藥為病者帶來諸多西醫都摸不著頭腦的副作用（其中包括所謂的藥物過敏、器官受損或衰竭等等……）的原因。

易龍          05/09/2024