世上的三種飲食
【黃帝內經·素問22】：
「毒藥攻邪，五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。」
“五穀為養”：就是人以五穀澱粉質（葡萄糖）為養生的根本。
“五果為助”：就是人以適合人進食的成熟果實為輔助。實質也是攝取糖（澱粉質）。
“五畜為益”：以進食適量的肉類（包括魚類）作為補充人體在攝取澱粉質時有所不足的營養。就是要盡快大量補充蛋白質。
“五菜為充”：就是說以可以進食的蔬菜為充饑。
也就是在人沒有澱粉質進食，又沒有肉類進食的時候，以植物纖維和其中包含少量的澱粉質作為充饑所用。
【黃帝內經】在二千年前早已說明，人以進食澱粉質為養生長壽的食物，肉類為補充的食物，蔬菜只是用於暫時充饑而已。
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所以，世上的進食方式分為三類：
1. 澱粉質飲食：凡想要健康長壽的人，必定以充足的澱粉質（糖）為主糧進食；因為人體的神經細胞只用葡萄糖為主要能量產生者。神經細胞的功能健全，就是人體健康長壽的表現。
這是平常人（無論中西）的正常飲食。
2. 蛋白質飲食：凡想消瘦減肥的人，必定以蛋白質為主糧進食；因為人體的神經細胞只用葡萄糖為主要能量產生者，神經若缺乏葡萄糖供應，就會攞取人體的蛋白質和脂肪作為臨時的能量產生者；其目的是要維持神經細胞的存活。
以蛋白質或脂肪作為能量產生者，同時會大量生產有毒的酮酸，會導致人體出現酮酸中毒的情況（嚴重性可輕可重）。這就是現代人所說的辛酮飲食減肥法。因為酮酸的積聚和能量的缺乏，人體神經細胞會受到嚴重的損害，最終可以導致神經功能受損的所有病症（包括精神病），甚者可以出現昏迷或死亡。
神經細胞的功能健全，就是人體健康長壽的表現。肉類，在以前的世界只有富貴人（無論中西）才有能力大量進食，這就是所謂的富貴病成因，也是糖尿病的原由所在。
3. 蔬菜類飲食：凡想消瘦減肥或不要健康（即是想死）的人，必定以蔬菜類為主糧進食；因為人體的神經細胞只用葡萄糖為主要能量產生者，神經若缺乏葡萄糖供應，又沒有蛋白質和脂肪作為臨時的能量產生者；神經細胞必定因缺乏能量而衰竭或死亡。
菜蔬根本只有大量的植物纖維和水分，少許的澱粉質是不足以維持人體神經細胞的存活。這就是現代人所說的纖維飲食減肥法。因為能量的缺乏，人體神經細胞會受到嚴重的損害，最終可以導致神經功能受損的所有病症（包括精神病），甚者可以出現昏迷或死亡。神經細胞的功能健全，就是人體健康長壽和體力的表現。
蔬菜，在以前的世界只有饑荒的人（無論中西）才會為主糧大量進食，最終導致所謂的餓死，也是糖尿病的原由所在。
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二千年前的中國古人已清楚明白到飲食健康的道理，所以教導後人如何的飲食才能健康長壽。而中國人一直以來，都因天災、戰亂、人禍才弄致不能正常攝取足夠的澱粉質而生病，或死亡。然而，現代人卻迷信於西醫學那套歪理邪說而自我弄壞身體，或是走上死亡之路。
【黃帝內經·素問22】：
「辛散，酸收，甘緩，苦堅，鹹耎。」
【黃帝內經·素問22】：
「此五者。有辛酸甘苦鹹，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅或耎，四時五藏，病隨五味所宜也。」
【黃帝內經】也說明了，除了澱粉質是食物，所有植物蔬菜都是不同功能的藥物。而現代人卻將真正的食物視為毒藥，將真正的毒藥視為人食糧。
世上的所有動物中，豈有如現代人類如此聰明有智慧的呀！
根據【聖經】的記載，以色列人為何在曠野漂流四十年，每天只吃“嗎拿”就可以健康長壽？
嗎拿的味道如何？
應該是澱粉質，或是蛋白質，或是纖維？
讀【聖經】的人為何從不理會所寫的是甚麼東西？
到底你是在讀【聖經】嗎？
易龍 23／04／2024
